Speisekarte · Hotel the Roosevelt

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Italiaanse wijn wordt ingeschonken bij The Roosevelt
100%
Italien

La Locanda di Edi D'Astolto · Weinkarıte

Nur italienischer
Wein.

Edis Küche und unsere Weinkarte erzählen zusammen eine italienische Geschichte. Von den Alpen bis zu den vulkanischen Hängen des Ätna.

8 Regionen16 Weinenur Italien
Entdecken Sie die Karte ↓

01 — La filosofia

Dall'Italia, con amore

Ein ganzes Land
im Glas.

Italien hat hunderte einheimische Rebsorten, jede mit ihrem eigenen Dialekt, ihrer Landschaft und ihrer Geschichte.

Bei La Locanda wählen wir bewusst ausschließlich italienischen Wein. Bekannte Klassiker stehen neben eigenwilligen Funden aus kleinen Regionen und schließen an Edis Saisonküche an — von leichtem Aperitif bis zum ausgiebigen Abendessen.

Alle Weine ansehen ↓

02 — Dal nord al sud

Von kühlen Alpen
bis warmen Inseln.

Im Norden finden wir Verfeinerung, Frische und Struktur. Mittelitalien bringt Sangiovese, Tradition und elegante Kraft. Der Süden und die Inseln geben Sonne, vulkanische Mineralität und mediterrane Fülle.

NordFrisch · elegant · mineralisch
CentroWürzig · klassisch · verfeinert
Sud & isoleReif · sonnig · vulkanisch
Wijnservice aan tafel in The Roosevelt
Italienischer Wein · Persönlich ausgeschenkt

Pro Glas

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante Brut

100% Glera

Schaumwein mit feinem Blüten- und leicht fruchtigem Aroma. Der Geschmack ist frisch und rund. Die sanfte Mousse sorgt für ein rundes Finish.

Glas€ 6,50

Flasche€ 30,00

Pro Flasche

Villa Franciacorta Emozione Brut

85% Chardonnay · 10% Pinot Noir · 5% Pinot Blanc

Prächtiger Schaumwein mit würzigem Aroma von frischer Frucht, etwas Toast und leicht gereiften Noten. Der Geschmack ist saftig und frisch im Eintritt und endet kräftig und ausgewogen.

Flasche€ 81,50

Pro Glas

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Chardonnay

100% Chardonnay

Gehaltvoller, authentischer Chardonnay mit Aroma von reifem gelbem Obst wie Apfel und Pfirsich und kräftigem, ausgewogenem Geschmack. Der Abgang ist aromatisch und anhaltend.

Glas€ 6,00

Flasche€ 32,00

Eisacktal Alto Adige Pinot Grigio

100% Pinot Grigio

Subtiler, trockener Weißwein mit Duft von reifen Birnen, Pfirsichen, Pflaumen und gelben Blüten. Voll und saftig mit reifer Frucht und belebender Frische im Geschmack.

Glas€ 7,00

Flasche€ 37,00

Pro Flasche

Tenuta Olim Bauda Gavi

100% Cortese

Trockener Weißwein mit reifem Apfel und floralen Noten im Duft. Der Geschmack ist frisch und rund in der Struktur und endet aromatisch im Abgang.

Flasche€ 45,00

Famiglia Olivini Lugana Demesse Vecchie

100% Turbiana

Verfeinerter, trockener Weißwein mit Frühjahrsblüten, Birne, Melone und Brioche. Intensiv saftig mit reifer Kernfrucht, milden Säuren und anhaltendem Finish von Mandel und Pfirsichschale.

Flasche€ 54,50

Eisacktal Alto Adige Aristos Kerner

100% Kerner

Zitronengelber Wein mit intensiven Aromen von Pfirsich, Nektarine, Passion, Zitronengras und Ingwer. Voll und reich mit ausgewogenen Säuren, reifer gelber Frucht und feinen Bitterstoffen im langen Finale.

Flasche€ 54,50

Pro Glas

Monte del Frà Chiaretto di Bardolino

Molinara · Corvina Veronese · Rondinella

Prächtiger, hellroséer Wein mit herrlichem frischem und vollständigem Aroma. Ein echter Essensrosé mit rundem, würzig trockenem Geschmack und fruchtigem Abgang.

Glas€ 6,00

Flasche€ 31,00

Pro Glas

Cantine Due Palme Primitivo di Manduria San Gaetano

100% Primitivo

Vollrot, intensiv und reich duftend mit würzigen, marmeladenartigen und Vanilletönen. Rund, weich und voll im Geschmack, mit milden Tanninen und anhaltendem aromatischem Abgang.

Glas€ 6,50

Flasche€ 32,00

Tenuta Giuliano Montepulciano d'Abruzzo

100% Montepulciano

Reichhaltiger Rotwein mit aromatischem Duft, Noten von Gewürzen, leichtem Eichenholz und viel reifer roter Frucht. Weich im Einstieg, voll und duftend mit anhaltendem Abgang.

Glas€ 7,00

Flasche€ 35,00

Pro Flasche

Stefano Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore

60% Corvina Veronese · 20% Rondinella · 15% Corvinone · 5% Molinara

Tiefroter Wein mit würzigem, zedernholzartigem Aroma und viel roten Früchten. Kräftig und pikant, mit feiner Säure, festen Tanninen und einem runden, sehr aromatischen Abgang.

Flasche€ 53,00

Isole e Olena Chianti Classico

80% Sangiovese · 15% Canaiolo · 5% Syrah

Schöner Chianti mit tiefroter Färbung und ausgeprägtem Fruchtaroma, leichten Gewürzen und gerösteten Noten. Vollmundig und saftig, ausgewogen und elegant mit feinen Tanninen im Abgang.

Flasche€ 80,00

Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Le Rocchette

100% Barbera

Vollrot und würzig-pikant in der Nase, mit Zedernholz, Eiche und frischen roten Früchten. Der volle, saftige Geschmack hält lange an, mit frischen Säuren und leichten Tanninen.

Flasche€ 60,00

Castello Romitorio Brunello di Montalcino

100% Sangiovese

Charakteristischer, hellroter Brunello mit Aromen von frischen roten Früchten und Eichenholzreifung. Vollmundig und frisch mit reifen Tanninen und einem minutenlangen, aromatisch intensiven Abgang.

Flasche€ 159,00

Pro Glas

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Pass the Cookies! Verduzzo unoaked

80% Verduzzo · 20% Riesling

Voller, goldgelber Wein mit Noten von Akazie, Nüssen, Vanille und Honig. Vollmundig süß im Geschmack mit angenehmer Frische und Zitrusnoten.

Glas€ 5,50

Flasche€ 42,50

Stefano Accordini Recioto della Valpolicella Classico 50cl

75% Corvina Veronese · 20% Rondinella · 5% Molinara

Tiefrot in der Farbe und intensiv fruchtig in der Nase, mit Waldbeeren wie Brombeeren und Beeren.

Glas€ 8,00

Flasche€ 79,50

Italiaanse wijn bij een diner van La Locanda
Wein & Küche

04 — Zu Tisch

Der richtige Wein

Der richtige Wein
zu jedem Gericht.

Eine gute Kombination muss nicht kompliziert sein. Frischer Weißwein zum Fisch und Zitrus, Nebbiolo zu erdigen Aromen, Sangiovese zu Tomaten und Gewürzen, und ein milder Passito als letztes Glas.

FischGavi · Lugana
PastaChianti Classico · Barbera d'Asti
FleischBrunello · Valpolicella Ripasso
DolceVerduzzo · Recioto

05 — Unser Versprechen

Nur ItalienJeder Wein auf der Karte kommt aus Italien.
Sorgfältig ausgewähltKlassiker und Überraschungen, immer mit einer klaren Geschichte.
Mit Gefühl serviertPersönliche Beratung ohne komplizierte Sprache.

La Locanda di Edi D'Astolto · Boutiquehotel The Roosevelt

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